虽然时间短、物理网红数量少，永安行公开披露的几个数据仍然颇可玩味。

餐饮还需回归本质必须承认，老师上述创新都有开拓性意义。从开业之初，成现该店就备受公众广泛关注，成现“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。

餐饮不是一次性众筹就完毕，象级需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，象级先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。菜品丰富度不足雕爷牛腩只有四道主菜，做科消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，做科随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。摘要：普视频号称500万元买秘方，在雕爷牛腩和大咖同吃一口咖喱，都曾为餐厅吸引眼球。

餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人，年半吸引的股东们也非餐饮人，年半他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。餐饮，粉丝作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。

但是导致了消费者心理期望过高，千万部分消费者在线下实际消费后发现与预期感受存在一定差距，这也就使得消费者二次进店消费率不高。

就像鲁迅先生说过的：物理网红第一个吃螃蟹的人是勇士，第一个吃蜘蛛的人也是勇士，只不过他们证明蜘蛛并不好吃。结果大众化没实现，老师“高端”的牌子却被砸了。

但辉煌背后，成现其实有着不为人知的艰辛，成现汪小菲曾经回忆当年母亲创业的艰辛：那时候北京比现在乱的多，有去厕所翻墙跑单的，有喝完酒打价的，不结账的，当然，地方的事儿也得摆平，黑的白的。而俏江南的经营受到金融危机影响，象级急需资金支持。

最后俏江南的没落，做科也证明了这点。”即便辛苦，普视频但张兰一天赚的钱能抵在国内一个月的工资，普视频只是心高气傲的张兰并不甘心在异国他乡靠做苦力赚钱，她给自己定下了目标：挣够了2万美元，就回国做生意。

(责任编辑：淮北市)

• ·消息人士：FAA去年发现737MAX系统相关问题
• ·巴基斯坦海军参谋长连访上海武汉两造船厂
• ·CBA第23周大事件：周琦去哪儿尘埃落定 巩晓彬重返山东
• ·新浪娱乐对话王源：音乐是我输出内心的途径
• ·大兴安岭地下现罕见太岁 重达22斤
• ·人间 | 淘宝来了，线下批发店就死了
• ·行李箱砸向老人一瞬间 小伙一把截住
• ·第五套人民币发布 5毛变银色
• ·曼德拉狱中画作《牢门》本周拍卖
• ·奔驰4S店员工试车撞人 车主躺枪:凭啥我出保险
• ·崔康熙战术打法仍难令人信服
• ·举报邮箱：jubao@vip.163.com
• ·MH370最终搜寻报告:花1.6亿美元 仅找到3块残片
• ·49岁陈浩民晒针头戳眉照承认微整：不做很吃亏
• ·老艾侃股：内资砸盘帮外资抄底？
• ·网易上流工作室深耕城市文化